Umluftkühleinsätze mit Kühlunterbau nach Bäckernorm

Technische Informationen zu TKT Umluftkühlungen mit Vorratsfach

Diese Gruppe von Kühlgeräten besteht aus der Kombination von zwei unterschiedlichen Kühlbereichen, einer Umluftkühlung für die Warenpräsentation und einer darunter angeordneten Vorratskühlung.

Das unterbaute Maschinenfach enthält in der Bedienblende die beiden Regelungen, die auch bei externer Kälteausführung zum Lieferumfang gehören. Zum Lieferumfang gehört gleichfalls auch das Tauwasserset (GN Schale). Beide Kühlzonen sind getrennt regelbar, sodass die Einstellung einer optimalen Temperatur im Kühlbereich entsprechend der Produktgruppe gegeben ist.

Das Vorratsfach kann in zwei Varianten geliefert werden, zur Aufnahme von Bäckerblechen oder als Vorratsfach mit 2 oder 3 Zügen. Diese Züge entsprechen der Gastro bzw. der EU Norm, können aber auch als reines Kühlfach zum Einstellen anderer Warengruppen genutzt werden.

 Technische Kurzbeschreibung

  • Einbauabmessungen entsprechend Zeichnung
  • Geschäumter Korpus
  • Mit Einhängerahmen
  • Sichtflächen Umluftkühlung in Edelstahl, Struktur Leinen
  • Kühlunterbau Außenfront in Edelstahl, geschliffen, Korn 240
  • Beschichteter Verdampfer für sichere Kühlleistung mit Lift
  • Expansionsventil R 134 a und Lüftereinheit mit Trafo montiert
  • TKT-Zweifühlertechnik für Dauerbetrieb an den Regelgeräten voreingestellt
  • Getrennte Regelung für Präsentationskühlung und Vorratsfach
  • Vorratsfach für 10 bzw. 15 BB
  • Regelgeräte gehören auch bei externer Kühlung zum Lieferumfang

 Technische Kurzbeschreibung

  • Einbauabmessungen entsprechend Zeichnung
  • Geschäumter Korpus
  • Mit Einhängerahmen
  • Sichtflächen Umluftkühlung in Edelstahl, Struktur Leinen
  • Kühlunterbau Außenfront in Edelstahl, geschliffen, Korn 240
  • Beschichteter Verdampfer für sichere Kühlleistung mit Lift
  • Expansionsventil R 134 a und Lüftereinheit mit Trafo montiert
  • TKT-Zweifühlertechnik für Dauerbetrieb an den Regelgeräten voreingestellt
  • Getrennte Regelung für Präsentationskühlung und Vorratsteil
  • Vorratsfach mit 2 bzw. 3 Auszügen für 1/1 GN Schalen
  • Regelgeräte gehören auch bei externer Kälte zum Lieferumfang